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Quelle: momentstock from Getty Images

Marinade für Grillfleisch

Diese Marinade eignet sich ideal für jedes Fleisch, das Sie grillen möchten.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 5 Esslöffel Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 3 Esslöffel Sojasauce Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Honig Hinzugefügt zu
  • 2 St. Knoblauch Hinzugefügt zu
  • 1 St. Zitronenpresse Hinzugefügt zu
  • 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

In einer großen Schüssel mischen Sie Olivenöl, Sojasoße und Honig.

2. Schritt

Wir schälen den Knoblauch, pressen ihn durch die Presse und fügen ihn zur Mischung hinzu.

3. Schritt

Wir waschen die Limette, reiben ihre Schale ab und pressen den Saft aus. Beides fügen wir der Mischung hinzu.

4. Schritt

Wir fügen gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und rühren gut um.

5. Schritt

Wir legen das Fleisch in die Mischung und lassen es mindestens eine Stunde marinieren, idealerweise über Nacht.

6. Schritt

Dann grillen wir das Fleisch und servieren es.

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