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Wildschweinkeule mit Sauce
Eine köstliche Wildschweinkeule, langsam geröstet, bis sie zart und saftig ist. Dieses robuste und erholsame Gericht ist perfekt für kalte Winterabende und besondere Anlässe.
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Mulligatawny Suppe aus Indien
Die Mulligatawny Suppe ist ein traditionelles Gericht der indischen Küche mit einer Mischung aus pikanten und süßen Aromen. Sie vereint das Beste aus dem Westen und Osten und ist auch in ihrer Heimat Großbritannien sehr beliebt. Diese herzhafte Hühnersuppe mit Linsen und Äpfeln kann als Hauptgericht serviert werden.
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Kartoffelklöße halb und halb
Dieses traditionelle Rezept für halb und halb Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln ist eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Beilagen. Die Klöße sind außen knusprig und innen weich und geschmeidig. Sie sind die perfekte Ergänzung zu jedem fleischlastigen Gericht.
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Schweinefilet im Blätterteig
Ein perfektes Gericht für ein elegantes Dinner: zartes Schweinefilet eingewickelt in knusprigem Blätterteig.
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Deftiger Lendentopf
Ein traditioneller deutscher Eintopf mit saftigem Schweinelende und leckerem Gemüse. Perfekt für kalte Tage und gemütliche Abende.
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Rosenkohleintopf
Ein wärmender und nahrhafter Rosenkohleintopf, der perfekt für kalte Wintertage ist. Dieser Eintopf ist eine einfache Mahlzeit, die mit frischem Rosenkohl, Kartoffeln und gewürfeltem Schinken zubereitet wird.
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Raclette-Pizza
Diese leckere und einfache Raclette-Pizza bringt eine neue Wendung in das traditionelle Raclette. Mit den klassischen Zutaten, die in Scheiben geschnitten und auf einen knusprigen Pizzaboden gelegt werden, wird diese Pizza sicher ein Hit bei Ihrem nächsten Abendessen.
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Wildschweinrücken geschmort
Ein herzhaftes Rezept, perfekt für ein Festmahl oder ein Sonntagsessen mit der Familie. Der Wildschweinrücken ist sanft im Ofen geschmort, bis er zart und saftig ist.
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Rinderrouladen aus dem Ofen
Ein traditionelles deutsches Gericht, das Ihren Gaumen erfreut. Diese Rinderrouladen sind im Ofen langsam gekocht, um sicherzustellen, dass das Fleisch zart und saftig ist, während die Füllung mit den Aromen von Speck, Zwiebeln und Gurken durchdrungen ist
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Rotkohl selber machen
Ein traditionelles deutsches Gericht, das sowohl köstlich als auch gesund ist. Der hausgemachte Rotkohl ist ein großartiger Beilage zu Braten und Würsten oder kann auf sich alleine als Hauptgericht stehen.
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Vegane Bratensoße
Eine köstliche und einfache vegane Version der klassischen Bratensoße. Perfekt zu Kartoffelpüree, gebratenem Tofu und mehr.
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Würziges Wildgulasch
Ein klassisches Wildgulasch, das mit Rotwein, Wurzelgemüse und frischen Kräutern zubereitet wird. Ideal für kalte Wintertage und besondere Anlässe.