Rezepte - Seite 32

Griechische Ostern beginnen am Ostersamstag um Mitternacht wenn das heilige Licht angezündet wurde. Nach der Fastenzeit wird diese griechische Suppe aus Lammleber ,Dill und Frühlingszwiebeln zur Einstimmung des Magens auf das Festessen serviert.

Dieses Rezept für Ofengemüse ist im Handumdrehen zubereitet. Servieren Sie das Ofengemüse mit einem erfrischenden Kräuter-Hüttenkäse-Dip oder Mayonnaise.

Ein kühles, erfrischendes Eisrezept, das man leicht zu Hause machen kann. Dieses einfache Rezept für Joghurteis bietet eine gesunde Möglichkeit, sich an heißen Tagen abzukühlen. Für unser Joghurteis Rezept brauchen Sie keine Eismaschine.

Eine Fischsuppe mit Gemüse und Fischfilet ist sehr nahrhaft in der kalten Winterzeit. Generell sollten wir öfters Fisch essen , denn er ist sehr gesund. Die Suppe wird am besten mit Weißbrot serviert.

Mojo Rojo ist eine scharfe rote Soße von den Kanarischen Inseln, die mit Chilischoten zubereitet wird.

Einen lockeren Tortenboden backen statt kaufen ist nicht schwierig. Wir erklären es Ihnen gelingsicher mit unserem Biskuitboden Rezept - der Boden kann hell oder schokoladenfarbig sein - beide Varianten sind möglich .

Probieren Sie diesen erfrischenden Nudelsalat mit Rucola, Parmesan, Olivenöl und Kirschtomaten. Der vegetarische Nudelsalat ist perfekt für ein leichtes sommerliches Mittagsessen im Garten und braucht nur wenig Zutaten.

Grillkartoffeln sind eine einfache Grillbeilage, die jedes BBQ-Menü bereichert. Die Kartoffeln werden mit einem leichten Öl- und Gewürzmantel gegrillt und erhalten so eine knackige Außenseite, während das Innere köstlich zart bleibt.

Dieses erfrischende Zitronensorbet ist perfekt für warme Sommertage. Die Fruchtmischung mit Sirup und Eiweißschnee ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich auch gut als Zwischenzutat für ein festliches Menü.

Käsesauce für Nudeln ist eine schnelle und einfache Methode, um den Geschmack Ihrer Lieblingspasta zu verbessern. Diese cremige, dicke Sauce ist voll von intensivem Käsegeschmack und eignet sich perfekt für Pasta, Lasagne oder Aufläufe.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hackbällchen in Senf-Sahne-Sauce. Diese herzhafte Mahlzeit ist perfekt für ein wohliges Abendessen bei kaltem Wetter. Dazu passen am besten Reis, Nudeln oder Kartoffeln als Beilage.

Ein einfaches und köstliches Rezept für ein im Ofen gebackenes Schweinekotelett, das perfekt für jeden besonderen Anlass ist.

Ein erfrischender Eistee, der perfekt für warme Sommertage ist. Dieser hausgemachte Eistee ist einfach zuzubereiten und bietet die richtige Mischung aus Süße und Frische.

Brotsalat ist ein unglaublich knackiger Salat mit der Zugabe von Gemüse und einem leckeren Dressing. Und außerdem kalorienarm.

Ein leckerer italienischer Salat mit Tortellini, knackigem Gemüse und einem erfrischenden Kräuterdressing. Perfekt für den Sommer!

Nusszopf mit Kernen ist ein festlicher Kuchen mit einer zarten Nussfüllung. Die Oberseite des Nusszopfs mit Samen ist mit verschiedenen Samen bestreut, die beim Backen im Ofen leicht geröstet werden.

Dieser köstliche Bulgursalat ist einfach zuzubereiten und vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Bulgur, Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage an warmen Sommertagen !

Kondensmilch enthält weder Wasser noch Zuckerzusatz. Sie wird in vielen Rezepten verwendet, z. B. für Eis und Desserts. Wenn Sie keine Kondensmilch zu Hause haben, können Sie sie leicht selbst herstellen.

Bresaola ist ein bekannter italienischer Aufschnitt und vergleichbar mit unserem Schinken. Bresaola deutsch übersetzt würde luftgetrockneter Rinderschinken bedeuten und wird als Vorspeise oder im Salat benutzt.

Ein fruchtiger Obst-Salat, der mit cremigem Joghurt angereichert ist. Dieses erfrischende Rezept ist perfekt für heiße Sommertage und eignet sich hervorragend als gesunder Snack oder schmackhaftes Dessert.

Cousine Hilda hat mir Anfang der Neunziger Jahre dieses Rezept für Kohlrouladen beigebracht. Durch die Vergangenheit hat sich ihre Kochkunst stetig verfeinert und ihre Kohlrouladen sind legendär geworden. Ich habe diese traditionelle Speise unzählige Male zubereitet. Es ist immer ein besonderes Vergnügen, diese Köstlichkeit zu servieren. Die Hausgemachten Kohlrouladen sind geschmackvoll und sättigend.

Summer Rolls sind köstliche vietnamesische Vorspeisen, die aus Reispapier, frischen Kräutern, Gemüse und manchmal auch Fleisch oder Meeresfrüchten bestehen. Sie sind leicht, erfrischend und perfekt für heiße Sommertage. Diese Sommerrollen sind mit Hähnchen gefüllt.

Engelsaugen - oder Husarenkrapfen, wie sie in Teilen Deutschlands genannt werden - sind ein Klassiker unter den Plätzchen, die in der Weihnachtszeit gerne gebacken werden. Diese mürben Plätzchen sind mit einer süßen Marmeladenfüllung ein wahrer Genuss. Das folgende Rezept ist ein Familienerbstück und wurde durch Generationen weitergegeben.

Dieses Rezept für Frikadellen mit Haferflocken habe ich von meiner Oma geerbt, die eine talentierte Köchin war. Die Verwendung von Haferflocken anstelle von Semmeln oder Brötchen macht diese Frikadellen zu einer tollen Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Zudem verleihen sie den Frikadellen eine angenehme Textur und sind zudem sehr nahrhaft. Ich habe dieses Rezept dutzende Male für meine Familie und Freunde gekocht und es ist immer ein großer Hit.