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Der Quark-Heidelbeerkuchen ist der ideale Nachtisch für Quark- und Heidelbeerliebhaber.

Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte, das schnell und einfach zu Hause gekocht werden kann - ein wunderbares Rührbratengericht mit Meeresfrüchten. Es ist ein gesundes Gericht, vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen aus einer Auswahl von Gemüse und Meeresfrüchten.

Omas Amerikaner im typischen schwarz- weiß Dekor kommen bei jedem Kindergeburtstag gut an. Mit Rührteig auf dem Backblech kann man sie einfach backen. Zuletzt werden die Amerikaner dick mit Zuckerguß bestrichen.

Feigenchutney ist eine aromatische, süß-saure Beilage, die ideal zu Käse, Fleisch oder einfach auf Brot passt. Dieses Rezept ergibt etwa 4 Gläser köstliches Feigenchutney. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde.

Kibbeling ist ein holländischer Snack, der an jedem Fischstand auf dem Markt angeboten wird. Wenn Sie etwas von dem holländischen Geschmack kosten möchten, probieren Sie das Rezept für gebratene Stücke mit Tartar- oder Knoblauchsauce.

Als Gehacktesstippe DDR wird eine Sauce bezeichnet, die zu Kartoffeln gegessen wird. Sie war ursprünglich ein typisches „Arme-Leute-Essen“, denn auch die einfachen Beamten waren relativ arm. Hier das deftige Essen mit Rinderhackfleisch in Tomatensauce.

Ayran ist ein erfrischendes Joghurtgetränk aus der türkischen Küche. Es ist einfach zu machen und perfekt für heiße Tage. In der Türkei wird Ayran oft zur Hauptmahlzeit genossen.

Ein köstliches und einfaches Rezept für gebratene Avocado, das sich als schnelle Beilage oder als gesunder Snack eignet.

Haben Sie viel Obst? Bereiten Sie zum Frühstück einen Crumble vor. Lecker und gesund. Sie benötigen nur wenige Zutaten und fertig ist es in Kürze.

Dieses Rezept für knusprige Sesamkartoffeln ist ein personalisierter Favorit und ich bereite es seit Jahren zu. Die Kombination aus dem nussigen Geschmack von Sesam und dem herrlichen Geschmack von Kartoffeln ist einfach unwiderstehlich. Ich habe dieses Rezept schon zahlreichen Malen zubereitet und dabei einige Kniffe gelernt, die das Endergebnis auf das nächste Level heben.

Eine einfache und schmackhafte Makrelenpaste für das Brot. Perfekt zum Frühstück oder als Beilage zu knusprigen Toast beim Fest.

Eines meiner Lieblingsgerichte sind gebratene Kochbananen (Plantain eng). Ich habe es zum ersten Mal während meiner Reise nach Kolumbien probiert und fand es absolut köstlich. Jetzt bereite ich es sehr oft zu, weil es einfach und dennoch unglaublich lecker ist. Kochbananen sind ein echter Leckerbissen, wenn sie richtig zubereitet werden. Ich teile hier meine besten Tricks, um perfekt gebratene Kochbananen zu erhalten.