Mittagessen - schnelle und leckere rezepte - Seite 74

Wer in einer niederrheinischen Küche aufgewachsen ist, kennt und liebt dieses Rezept. Niederrheinische Endivien untereinander ist einer dieser gemütlichen und geschmackvollen Klassiker, die mich an meine Kindheit erinnern. Als erfahrene Hausfrau und passionierte Köchin habe ich dieses Rezept schon unzählige Male zubereitet und bin immer wieder von dem rustikalen und ehrlichen Geschmack begeistert.

Biryani ist ein herzhaftes Reisgericht aus Asien. Aromatischer Basmati Reis wird in einer pikanten Tomaten-Curry Sauce gedämpft und als herzhafter Eintopf mit Huhn serviert. Das asiatische Huhn-Curry-Reis-Gericht braucht etwas Zeit ,ist aber ein Geschmackserlebnis besonderer Art !

"Muscheln in Weißweinsauce" ist ein Klassiker unter den Meeresfrüchten-Rezepten, der mich immer wieder aufs Neue begeistert. Die Kombination aus frischen Muscheln, duftendem Knoblauch, feinem Weißwein und der leichten Schärfe der Chiliflocken ist einfach unwiderstehlich. Ob als leichte Hauptspeise oder als Teil eines mehrgängigen Menüs, dieses Gericht schmeckt einfach immer.

Rezept für einen leckeren Kanincheneintopf auf Gemüse.

Lasagne mit Spinat ist mein liebstes vegetarisches Rezept, das ich im Laufe der Jahre lieben gelernt habe, als ich mit verschiedenen Varianten dieses beliebten italienischen Gerichts experimentierte.

Eine cremige Brokkoli-Suppe, die voller Geschmack und Nährstoffe steckt und zudem superschnell zubereitet ist.

Nigiri-Sushi ist eine der beliebtesten Sushi-Arten und ihre Zubereitung ist für mich immer wieder eine freudige Herausforderung. Es handelt sich um kleine "zusammengesetzte" Reisstücke, die mit einer Scheibe frischem Fischfilet bedeckt sind. Die Zubereitung mag zwar kompliziert erscheinen, aber mit ein wenig Geduld und Sorgfalt kann sie jeder meistern. Das Wichtigste ist, dass man hochwertige Zutaten verwendet und das richtige Verfahren befolgt.

Rezept für gefüllte Pfannkuchen mit Schinken und Käse.

Rezept für köstliches Hähnchen, das mit Senfsauce überzogen ist.

Rezept für eine fantastische Käsecremesuppe, die vor allem bei Käseliebhabern beliebt sein wird.

Rezept für einfache Nudeln mit Huhn, Zucchini und Erbsen.

Ein herzhaftes, klassisches schwäbisches Gericht - Maultaschen mit Ei - das ich schon unzählig oft auf meinem Herd zubereitet habe. Es ist ganz einfach, es zu Hause zu machen und es schmeckt jedes Mal so köstlich. Es ist die perfekte Mahlzeit für jedes Wetter und bringt einen Hauch von Komfort mit jedem Bissen.

Dies ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das ich oft zubereite, wenn ich eine Fülle von Kartoffeln habe. Das Hackfleisch mischt sich wunderbar mit den knusprig gebratenen Kartoffeln und am Ende rundet etwas frischer Schnittlauch das Ganze ab. Es ist ein einfacher Klassiker, der immer ein Hit ist, egal ob zu Hause, bei Freunden und sogar auf Partys.

Eines meiner Lieblingsgerichte, das ich oft für meine Freunde und Familie koche, ist Hühnerfrikassee mit Reis. Dieses Rezept habe ich über Jahre perfektioniert und jedes Mal, wenn ich es koche, ist es ein wahrer Genuss. Das Hühnchen ist unglaublich zart und der Reis nimmt die wunderbaren Aromen der Sauce auf. Es ist ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht welches Ihre Familie lieben wird.

Eines meiner Lieblingsrezepte in der Herbstsaison sind diese schmackhaften Kürbis-Spaghetti. Die Kombination von süßem Kürbis und würzigem Knoblauch ist einfach unwiderstehlich. Ich habe es schon dutzende Male zubereitet und es ist immer ein Hit. Dieses Rezept ist perfekt, wenn man ein schnelles und leckeres Gericht auf dem Tisch zaubern möchte.

Rezept für ein leckeres Brathähnchen auf Äpfeln, das sich für den Wochenendtisch eignet.